別名 | 煙熏爐 | 電壓 | 380v |
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功率 | 11w | 用途 | 熏烤 蒸煮 |
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適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 2360*1510*2600mm |
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重量 | 2600kg | | |
多功能自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),,可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間,、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),,操作非常簡(jiǎn)單,。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,,從而使肉制品著色均勻,,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率,??刂圃骷LC、人機(jī)界面,、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品,。采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),,可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,,色澤美觀,,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),,清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定,。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),,排布形式靈活。 提供單排或雙排布置,,可以單方向進(jìn)出推車,,也可以做成通道式前后開(kāi)門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式,。
多功能自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn):
(1)全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度,、濕度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格,。
(2)風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,,大風(fēng)速可達(dá)25米/秒, 有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下,、左右溫度均勻,。
(3)煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定,、 上色快,,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
(4)進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,、 溫度控制精確,,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1°C,。
(5)配備高壓管道泵用于清洗盤(pán)及煙管中的污垢,,在盤(pán)管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
(6)根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開(kāi)門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖,,并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求,。