簡要描述:燃煤油炸機裝有的自動溫控裝置,,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,,自動控制加熱的通斷情況,,以保恒溫,不僅降低了能耗,,而且操作簡便,、快捷,提高了工作效率,,深受用戶歡迎,。
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肉制品油炸機//燃煤油炸機/油炸設(shè)備/油炸鍋魚豆腐油炸設(shè)備
諸城市嘉諾食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機,、成型盤、蒸箱,、蒸車,、切塊機、切片機,、切絲機,,油炸設(shè)備、風(fēng)干線,、清洗機,、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備,、拌陷設(shè)備,、面食設(shè)備、豆干設(shè)備,、肉制品加工設(shè)備等系列產(chǎn)品,(?。┣⒄劊?/p>
肉制品油炸機//燃煤油炸機/油炸設(shè)備/油炸鍋魚豆腐油炸設(shè)備具有以下功能:
油水分離油炸機巧用原理,,油不變質(zhì),,利用油,、水、動物油的比重不同的原理,,油和水混合之后自動分層,,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,,可及時清除,,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,,這是油保持純凈的原因之一,。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),,有效緩解了炸油的氧化程序,,即油不易煳。油水分離油炸機通常有電加熱型和燒煤型,,可以炸肉食品,,魚類,花生,,面食,,豆類等,節(jié)油近一半,,節(jié)煤近一半,,所炸產(chǎn)品火候*,*,。大大增強競爭優(yōu)勢,。
肉制品油炸機///油炸設(shè)備/油炸鍋魚豆腐油炸設(shè)備提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,,加之中部加熱有效控制上下油層對流,,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全,、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,。
1,、節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題,。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,,從而延長了炸油的使用周期,,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,,同時減少了空氣污染,,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
2,、油不串味,、一機多用該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,,可同時炸制各種食品,,互不串味,一機多用,,可增加您的經(jīng)營品種,。
3、本機裝有的自動溫控裝置,,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),,根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,,以保恒溫,,不僅降低了能耗,而且操作簡便,、快捷,,提高了工作效率,,深受用戶歡迎,。
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