罐頭殺菌鍋選用上等不銹鋼材質(zhì),，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,，食品殺菌鍋設(shè)備有嚴格規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前,，都要經(jīng)過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用,！蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套,。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,，然后注入工藝罐,，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌,。從而縮短了殺菌時間,，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時間及人力、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。罐頭殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密封可靠，使用壽命長,。具有受熱面積大,，熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè),、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域,！用zui簡單的術(shù)語，罐頭殺菌鍋是一只密閉的,、加壓的加熱器,，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng),。罐頭殺菌鍋設(shè)備優(yōu)勢：1,、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時間及人力、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率,。3,、均一的水流交換方式，溫度均一,，*采用技術(shù),，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,，在殺菌過程中,，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫，任意點的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。4,、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,，保證了F值的合格率,。