肉制品油炸機//小型燃煤油炸機/油炸設備/油炸鍋魚豆腐油炸設備具有以下功能：

油水分離油炸機巧用原理,，油不變質(zhì)，利用油,、水,、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層,，油在上層受熱后炸制食品,，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除,，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑,。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一,。其次,，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動），有效緩解了炸油的氧化程序,，即油不易煳,。油水分離油炸機通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉食品,，魚類,，花生,，面食，豆類等,，節(jié)油近一半,，節(jié)煤近一半，所炸產(chǎn)品火候*,，*,。大大增強競爭優(yōu)勢。

肉制品油炸機//小型燃煤油炸機/油炸設備/油炸鍋魚豆腐油炸設備提高品質(zhì),、保證健康特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈,，所炸食品不但色香味俱全,、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì),，延長了貨架期,。

1、節(jié)省炸油,，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題,。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分,，從而抑制油不大量揮發(fā),；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,，有效緩解炸油的氧化程度,，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期,，減少浪費,，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50％以上，同時減少了空氣污染,，讓操作者避免了煙熏火燎之苦

2,、油不串味、一機多用該工藝通過限位控制,，分區(qū)控溫,，科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,，這樣中上層工作油始終保持純凈,，可同時炸制各種食品，互不串味,，一機多用,，可增加您的經(jīng)營品種,。

3、裝有的自動溫控裝置,，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況,，以保恒溫,，不僅降低了能耗，而且操作簡便,、快捷,，提高了工作效率，深受用戶歡迎,。