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清洗—振動(dòng)瀝水—風(fēng)吹瀝水—油炸—風(fēng)吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶(罐)—罐汁—封蓋—?dú)⒕a(chǎn)魚(yú)罐頭的魚(yú)一般為小帶魚(yú),、小黃花魚(yú),、金槍魚(yú),。帶魚(yú)須切段后再清洗,,小黃花魚(yú)和金槍魚(yú)須人工去掉魚(yú)頭和內(nèi)膽后再清洗。油炸時(shí)油溫180—185℃,,油炸時(shí)間根據(jù)工藝和風(fēng)味來(lái)定,,可長(zhǎng)可短,,在6—15分鐘之間。油炸后根據(jù)不同的工藝要求,,有的必須用脫油機(jī)脫油,,有的瀝去表面的油即可。入煮......
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油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,,煤加熱,,氣加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,,多功能,,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,,互不串味,,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,,控制上下油層的溫度,,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸......
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土豆去皮清洗機(jī)主要由電機(jī),、變速器,、毛棍組等構(gòu)成,,是我廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,,土豆去皮清洗機(jī)采用毛刷與毛刷之間摩擦原理,從而達(dá)到清洗或去皮的效果,。土豆去皮清洗機(jī)廣泛適用于胡蘿卜,、山芋、馬鈴薯,、紅薯等根薯類蔬菜的清洗,、去皮。該機(jī)具有耗能小,,體積小,、重量輕、外形美觀和操作方便的特點(diǎn),。箱體采用材料制作,。......
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排骨切塊機(jī)機(jī)常規(guī)有350和550型主要特點(diǎn):(1)調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,,以達(dá)到不同的切割厚度要求,。(2)調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。(3)調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),,采用切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓,。(4)切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),方便加料,,提高工作效率,。......
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切肉丁機(jī)常規(guī)有350和550型主要特點(diǎn):(1)調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,,以達(dá)到不同的切割厚度要求,。(2)調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一,。(3)調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),,采用切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。(4)切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),,方便加料,,提高工作效率。(5......