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清洗—振動瀝水—風(fēng)吹瀝水—油炸—風(fēng)吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶（罐）—罐汁—封蓋—殺菌生產(chǎn)魚罐頭的魚一般為小帶魚,、小黃花魚,、金槍魚,。帶魚須切段后再清洗,，小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內(nèi)膽后再清洗,。油炸時油溫180—185℃,，油炸時間根據(jù)工藝和風(fēng)味來定,，可長可短,，在6—15分鐘之間,。油炸后根據(jù)不同的工藝要求,，有的必須用脫油機脫油，有的瀝去表面的油即可,。入煮......
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全自動魚罐頭高溫殺菌鍋特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。全自動高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、......
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全自動魚罐頭生產(chǎn)線價格工藝流程原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機)—欲解凍—輸送到解凍機—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進(jìn)行金......
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