全自動魚豆腐油炸生產(chǎn)線全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定,，適合炸制各種工藝要求的食品,。低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然,，而且,，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較,，高于設(shè)定溫度時,，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生,。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置,。水位線可以較準確。一機多用,，無須換油可炸多種食品,，無油煙，不串味,，省時環(huán)保,。設(shè)備設(shè)有自動出料裝置，操作方便,，使整鍋產(chǎn)品的顏色,，油炸度*。產(chǎn)品同時配送控油小車,，不浪費油,。 適用產(chǎn)品：麻花、沙琪瑪,、貓耳朵等面食系列,，蠶豆、青豆,、豆泡,、魚豆腐等豆類制品，雞爪,，雞腿,，肉餅等肉類食品。

全自動魚豆腐油炸生產(chǎn)線,，魚豆腐的生產(chǎn)流程相當繁瑣,。要經(jīng)過打漿,、人工抹盤、蒸箱蒸制,、脫模,、切塊、油炸,、冷卻,、速凍等多道工藝，其中大部分都需要人工操作,，效率極低,，尤其是抹盤、脫模和切塊等過程,，不僅需要工人手工操作,，而且標準化程度不夠，影響產(chǎn)品規(guī)格,，也容易產(chǎn)生大量廢料和次品,。采用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比,，更節(jié)省食油,。延長食油的使用周期。使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,，色澤鮮艷,，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題,。采用該油炸設(shè)備,，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出,，這樣既達到了過濾油的作用,，而且不浪費油。