簡要描述：小型全自動(dòng)絞肉機(jī)該設(shè)備適用于各種凍肉,、鮮肉,、雞骨架,、鴨骨架,、豬皮、牛皮,、雞皮,、魚類、水果,、蔬菜等,。也適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。
產(chǎn)品型號(hào)：120廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-11-13訪 問 量：1402| 品牌 | 其他品牌 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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全自動(dòng)絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),，從而將原料肉切成顆粒形狀,，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合,，可達(dá)到理想要求的不同肉餡,。
小型全自動(dòng)絞肉機(jī)的主要特點(diǎn)：
1、采用*質(zhì)不銹鋼制造,，對(duì)加工物料無污染,，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2,、刀具經(jīng)特殊熱處理,，耐磨性能*，使用壽命長,。
3,、操作簡單、拆卸組裝方便,，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,。
4,、物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好,。
5,、刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換,。
小型全自動(dòng)絞肉機(jī)的用途：該設(shè)備適用于各種凍肉、鮮肉,、雞骨架,、鴨骨架、豬皮,、牛皮,、雞皮、魚類,、水果,、蔬菜等。也適用于各種香腸,、火腿腸,、午餐肉、丸子,、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求,。
絞肉機(jī)是肉食品加工的設(shè)備,，它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒,，不損害肌肉纖維組織,，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮,，延長貨架期,。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍,，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味,。可絞-18℃一下塊狀凍肉,，鮮肉也可加工,。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,，也可絞緩化的肉。
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