寵物罐頭殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大,，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥,，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
寵物罐頭殺菌鍋的優(yōu)勢：
1,、浸泡食品的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,，促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全,。
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室,，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫,，降溫時,，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫,。
3,、每次殺菌完畢，高溫的水回收到有保溫的熱水罐內(nèi),，保存熱量不被散失,，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,，節(jié)省了時間,。
4、采用高效率循環(huán)水泵,，能用極少的電力發(fā)揮大的功效,。
5、安全、穩(wěn)定,、可靠,，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形,。
6,、高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì),。
7,、適合多種類型和尺寸。
寵物罐頭殺菌鍋的結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道、殺菌筐或殺菌盤,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠,，使用壽命長,。
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