牛肉罐頭生產(chǎn)線主要部件采用不銹鋼制造,，符合食品衛(wèi)生要求,，抗腐蝕性強(qiáng),，設(shè)備使用壽命長,，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格,、保護(hù)裝置安全可靠,。
牛肉罐頭生產(chǎn)線性能：
1,、設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的,，具有技術(shù)起點(diǎn)高,、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn),。
2,、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求,，抗腐蝕性強(qiáng),，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格,、保護(hù)裝置安全可靠,。
3、殺菌效果好,。在食品被加熱殺菌過程中,，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅,，有的可能被破壞,，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),，食品本身的品質(zhì),，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象,。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌,、產(chǎn)毒菌殺死,，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響，高溫短時(shí)間的殺菌方法是*能達(dá)到上述目的的,。
牛肉罐頭生產(chǎn)線使用步驟：
1,、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋,。
2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),，打開排氣閥，將冷空氣排出,，此時(shí)壓力表指針下降,，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好,。
3,、繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加,，壓力表指針又上升,，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)，將火力減小,，按所滅菌物品的特點(diǎn),，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間，然后將滅菌器斷電或斷火,，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,，然后才能開蓋取物。
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