骨肉分離機(jī)，是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣,。肉泥可制作肉餡,、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素,。

產(chǎn)品優(yōu)點：設(shè)備拆裝方便,，工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良,，肉纖維組織破壞較輕,，肉中*無骨渣。調(diào)整清洗方便,，工作性能穩(wěn)定,，分離效果好，出肉率高,。 本系列骨肉分離機(jī)適于家禽,、兔胴體或小型動物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè),，提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸,、肉餅,、肉丸、水餃等肉制品,，同時碎骨可做煲湯底料,。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益,。

骨肉分離機(jī)簡介

1.禽類骨肉分離機(jī)是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進(jìn)行全部的骨肉分離提取,。

2.該機(jī)采用柔性方式進(jìn)行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收,，剩余的骨渣通過傳送排出,，這樣肉糜中的含骨量極低。

3.該機(jī)采用全304不銹鋼制造,，有利于拆卸,，清洗，安裝,，保養(yǎng),，簡易，快捷,，達(dá)到了各項衛(wèi)生指標(biāo)的要求和規(guī)定的安全保準(zhǔn),。

4.該機(jī)性能穩(wěn)定，自動化程度高,，骨肉分離快,，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機(jī)對肌肉組織破壞性極小,，設(shè)備運用成本低,，操作安全方便。

5.使用該機(jī)可降低原材料成本,，提升產(chǎn)品質(zhì)量也可以擴(kuò)大營銷市場,，積極參與市場競爭，擴(kuò)大利潤空間,。

6.骨肉分離機(jī)速度快,，操作簡單，拆卸清洗方便,。