-
- *食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,,使用壽命長。具有受熱面積大,,熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。用簡單的術(shù)語,,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品,。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
-
魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程:原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—?dú)馀萸逑礄C(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時(shí)腌制收緊—噴淋清洗—篩動(dòng)瀝水—進(jìn)行金屬檢......
-
魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備的生產(chǎn)過程異常,,生產(chǎn)線的生產(chǎn)調(diào)度管理應(yīng)根據(jù)實(shí)時(shí)情況動(dòng)態(tài)調(diào)整,。因此,快速響應(yīng)由變化引起的問題的前提是調(diào)度系統(tǒng)必須是一個(gè)穩(wěn)定,、開放,、集成和*的模塊。魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備此外,,作為生產(chǎn)線設(shè)備的一線人員,,還需要具有界面友好、操作簡單,、查詢方便,、調(diào)度方便、自動(dòng)糾錯(cuò)報(bào)警等功能,。魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備的自動(dòng)生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)狀態(tài)跟......
-
傳統(tǒng)的沙丁魚罐頭生產(chǎn)線工藝中許多工作還需人工操作,,自動(dòng)化程度不高,導(dǎo)致魚罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)效率低,、產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證,。對整個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)行分析研究,對工藝流程進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn),,實(shí)現(xiàn)了絕大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行自動(dòng)化生產(chǎn),,減少了人力成本,提高了生產(chǎn)效率,,提示了產(chǎn)品質(zhì)量,。對改進(jìn)后的生產(chǎn)工藝流程中所需要的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行了技術(shù)攻關(guān),在對沙......
-
全自動(dòng)魚罐頭生產(chǎn)線主要選用食用價(jià)值較高、一般人所喜愛的魚類為原料,。加工中應(yīng)注意鮮度好,,適合于消費(fèi)者嗜好,嚴(yán)格遵守加工工藝和操作規(guī)程,,質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),。1,、工藝流程原料處理→油炸→調(diào)味→裝罐→排氣→殺菌→冷卻→保溫檢驗(yàn)→成品2,、操作要點(diǎn)原料:大部分淡水魚均可采用,選用新鮮魚體充分洗去體表的污物,。原料處理:刮除鱗片,,切去鰭......