簡(jiǎn)要描述：小型不銹鋼多用途絞肉機(jī)可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切,，制成規(guī)格不同的肉粒,，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮,，延長(zhǎng)貨架期,。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作,。由于無須解凍,，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉,，鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu),。無需解凍,，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,，也可絞緩化的肉。
產(chǎn)品型號(hào)：100#廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-11-13訪 問 量：1653| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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小型不銹鋼多用途絞肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。機(jī)子適用于各種凍肉,、鮮肉、雞骨架,、鴨骨架,、豬皮、牛皮,、雞皮,、魚類、水果,、蔬菜等,。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,，設(shè)計(jì)多種孔板組合,，更適合不同肉制品的要求。
小型不銹鋼多用途絞肉機(jī)可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切,，制成規(guī)格不同的肉粒,，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小,，利于產(chǎn)品保鮮,，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作,。由于無須解凍,，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉,，鮮肉也可加工。機(jī)子裝配或調(diào)換絞刀后,，一定要把緊固螺母旋緊,，才能保證格板不動(dòng),，否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，也會(huì)引起對(duì)物料磨漿的作用,。絞刀必須與格板緊密貼和,，不然會(huì)影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn),，要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰,，若稍相碰，馬上損壞機(jī)器,。但它們的間隙又不能過大,，過大會(huì)影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流,，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高,。本設(shè)備在每次使用前，得簡(jiǎn)單沖洗一下,。一般而言,，在上次用完后都是及時(shí)清洗過的，使用前的清洗,，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等,。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢,，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事,。
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