不銹鋼全自動油炸機(jī)
不銹鋼全自動油炸機(jī)特點:
1、全程油溫自動控制,,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品,。加熱方式可根據(jù)用戶需求設(shè)計,,一般為電加熱、燃煤,、導(dǎo)熱油等,。
2,、采用優(yōu)質(zhì)的SUS 304不銹鋼制造,入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸,,輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時間變頻調(diào)速,,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,,防止?fàn)C傷,。油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),網(wǎng)帶提升系統(tǒng),,自動刮渣系統(tǒng),,油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),,幾部分組成,。
3、采用PLC控制固態(tài)繼電器,,全自動油炸流水線實現(xiàn)油炸過程的自動化,,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,,有自動,、手動、螺旋上升等起吊系統(tǒng),、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、油循環(huán)系統(tǒng),、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,。
4,、電動提升系統(tǒng),提升運(yùn)行平穩(wěn),,安全性高,,方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù);自動排油煙系統(tǒng),,保證車間內(nèi)有一個良好的工作環(huán)境,。恒溫連續(xù)生產(chǎn),保證食品的炸制均勻,。
5.加水閥設(shè)在低部油層處,,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,,這樣就解決了在加水過程中如果停水,,把油倒流到水管中的問題。
6.低部水設(shè)有測溫裝置,,水溫顯示一目了然,,而且,還可設(shè)定水溫,,與測量水溫相比較,,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施,。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生,。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
7.油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確,。
8.電加熱油炸機(jī)電能為熱源,。通過電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,,即完成了食品油炸加工,。
9、采用通用的油水混合工藝設(shè)計,,和普通油炸鍋相比,,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,,沒有炭化油的產(chǎn)生,,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資,。生產(chǎn)的食品光潔度好,,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題,。
10、采用該油炸設(shè)備,,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,,而且不浪費油,。
11、一機(jī)多用,,無須換油可炸多種食品,,無油煙,不串味,省時環(huán)保,。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
12,、溫控范圍:0-300度控溫加熱溫度:0-230度加熱溫度控制精度:+-1攝氏度油炸時間:可控調(diào)節(jié)20秒—15分鐘,。
主要材料配置 :油炸生產(chǎn)線內(nèi)槽厚4.00MM,外包裝厚1.2MM,,煙罩厚1.55MM,,網(wǎng)帶全部采用不銹鋼材質(zhì),。