隨著氣溫的逐步攀升,，小龍蝦這一美食界的“網(wǎng)紅”再度成為焦點,。各地小龍蝦紛紛搶“鮮”上市，水產市場人頭攢動，夜宵攤前熱鬧非凡,，一只只紅彤彤,、鮮嫩肥美的小龍蝦,，成為人們餐桌上的寵兒。然而,，在享受小龍蝦美味之前,，清洗環(huán)節(jié)卻讓許多人頭疼不已,。小龍蝦生長在河底,，以泥和一些水生生物為食,，生活環(huán)境較為復雜,，外殼堅硬且布滿毛刺,，身體縫隙眾多,，極易藏污納垢，傳統(tǒng)清洗方式費力又難以洗凈,，這也促使了小龍蝦清洗設備的應運而生,。
諸城市嘉諾食品機械有限公司成立于2014年6月,，是一家服務于食品工程、規(guī)劃設計,、全自動魚罐頭生產線，海產品罐頭加工設備,，肉類食品加工設備,、休閑食品加工成套設備的專業(yè)制造商。它集研發(fā),、設計、制造,、工藝,、銷售、服務于一體,。公司生產主要有：肉類加工設備(滾揉機,，斬拌機，切塊.切丁機),，果蔬加工設備(清洗，蒸煮,，殺青),，食品殺菌機(高溫滅菌鍋,，巴氏殺菌流水線),，油炸機(真空油炸機，油炸機生產線),，烘干脫水機,，禽類頭蹄加工設備(松香鍋,，打毛機，劈半機),。
小龍蝦清洗難題,，多種高效清洗設備運用起來就簡單多了,。其中，超聲波清洗機備受矚目,。其工作原理基于超聲波的空化效應,，通過發(fā)生器產生高頻超聲波,，使水分子在小龍蝦殼體周圍產生微小氣泡。這些氣泡在快速生長和瞬間破裂的過程中,，會產生強大的沖擊力,，震落小龍蝦表面及縫隙中的污垢,。即便是緊閉的腮幫,，在超聲波的作用下也會張開,，內部得以同時清洗。在某小龍蝦加工廠,，引入超聲波清洗機后,，每小時可清洗數(shù)百斤小龍蝦,，效率相比人工提升數(shù)倍,。而且清洗效果好,，能深入清除傳統(tǒng)手工刷洗難以觸及的死角和縫隙,，有效去除小龍蝦身上95%以上的污垢和微生物,，讓小龍蝦從里到外都干干凈凈,。
毛輥清洗機：機械力量的高效刷洗
毛輥清洗機也是小龍蝦清洗領域的得力助手,。這類清洗機通常由電機,、變速器、毛輥等部件組成,，采用食品級皮帶和毛刷輸送與清洗小龍蝦,。在運行時，旋轉的毛刷配合高壓噴淋,，對小龍蝦進行全方位刷洗,。毛刷的材質經(jīng)過特殊處理，多采用尼龍線繩軋制而成,，經(jīng)久耐用且不會對小龍蝦造成損傷,。當小龍蝦隨著皮帶進入清洗區(qū)域，毛刷會將其周身的污漬刷落,，高壓噴淋則進一步?jīng)_洗掉刷下的污垢,。以一款型號為HDQX-3000的小龍蝦毛輥清洗機為例，它適用于大規(guī)模的果蔬加工廠等場所,，每小時處理量可達數(shù)噸,，具有耗能小、體積小,、重量輕,、操作方便等優(yōu)點,。其箱體采用優(yōu)質不銹鋼材質,，不易銹蝕，清潔衛(wèi)生,，毛刷在高速旋轉下,，能高效地將小龍蝦表面的泥沙、藻類等污漬清洗干凈,，極大提高了清洗效率,，保障了小龍蝦的清潔質量。
氣泡清洗機：模擬水流的溫和清潔
氣泡清洗機則為小龍蝦清洗提供了另一種溫和且高效的解決方案,。該設備主要由機架,、水箱體、氣泡發(fā)生裝置,、網(wǎng)帶輸送,、過濾網(wǎng)、溢水槽,、噴淋裝置,、風機等組成。工作時,，氣泡發(fā)生裝置產生大量氣泡,，使水箱內的水呈翻滾狀態(tài),，模擬水流對小龍蝦進行仿手工反復搓洗。小龍蝦身上的雜草,、頭發(fā)等雜物會被隔網(wǎng)沖到溢水槽,，漂浮物從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出,。清洗基本干凈的小龍蝦被網(wǎng)帶輸送出來后,，再經(jīng)過噴淋裝置的高壓沖洗，最后由風機吹干表面水分,，即可進入下一步加工工序,。在氣泡、沖浪,、提升,、噴淋等聯(lián)合作用下，氣泡清洗機具有洗凈度高,、節(jié)能,、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等優(yōu)勢,，能在保證小龍蝦品質的同時,，實現(xiàn)高效清洗，特別適用于凈菜配送企業(yè),、中央廚房等對衛(wèi)生標準和清洗效率要求較高的場所,。
QQ：2861332799
郵箱：[email protected]
傳真：86-0536-6181234
地址：諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
享會員_a.png)