薯?xiàng)l（片）油炸機(jī)有電加熱,，煤加熱,，氣加熱等多種方式,，是一種無(wú)煙型,，多功能,，油水混合式油炸設(shè)備,，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，可同時(shí)炸制各種食物,，互不串味，一機(jī)多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式,，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度,，抑制酸介質(zhì)升高,，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫,，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命,。
薯?xiàng)l（片）油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆,、花生等堅(jiān)果類,；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條,、貓耳朵,、沙琪瑪、麻花等面制品,；肉塊,、雞腿等肉制品；黃花魚(yú),、帶魚(yú)等水產(chǎn)品,；豆腐干、豆腐泡‘魚(yú)豆腐等豆制品等等,。
薯?xiàng)l（片）油炸機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1,、的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,，自動(dòng)過(guò)濾,，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一,，既提高了產(chǎn)品品質(zhì),，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值,。
2,、的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài),，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,，色、香,、味統(tǒng)一,。
3、本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,，無(wú)須頻繁換油,，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑,。
4,、的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出,。
5,、本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本,，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助,。
6,、采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
薯?xiàng)l（片）油炸機(jī)安全規(guī)范：
1、升起油炸機(jī)時(shí),，要隨時(shí)插好保險(xiǎn)杠,，以防機(jī)蓋掉下傷人。
2,、不要用手直接觸摸高溫部件,。
3、油多地滑,，防止滑倒摔傷,。
4、電控柜,，電機(jī),，操作按鈕要注意防止進(jìn)水。
5,、升油炸機(jī)時(shí)必須確保油炸機(jī)機(jī)蓋上無(wú)其他工器具及雜物,。
6、所有快接扣,，密封墊必須扣在管路上，以防丟失,。
7,、清洗前閥門及電源開(kāi)關(guān)必須確保關(guān)閉，將電源開(kāi)關(guān)控制柜用塑料套住,，防止進(jìn)水電器短路燒毀,。
8、注意高溫設(shè)備防止?fàn)C傷,。油炸時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)操作者不能串崗脫崗,。
9、每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導(dǎo)致油渣自燃引起火災(zāi)
10,、如火堿不慎不沾到皮膚,，立即用流水沖洗15分鐘。
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